Xiaona

愿你对想要的未来抵死执着
生活体验者~

今年的热红酒,距离上次大概有五六七八年吧~

书上和网上有很多配方,都不难,今天做过需要留意的:

肉桂不要放太多,特别是适合炖肉的肉桂,味道太重了………第二壶没有单独加肉桂,有好一些

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红酒煮过的度数真的没有原来高,可以尽情喝,非常适合家里聚会,增加趣味,推荐给女生哦~(这算开心的吧)

材料:

一瓶红酒(不讲究,开过的、单喝不咋地的首选,不浪费)

两个橙子,一个扎好丁香,再切半,尽量挤出一些橙汁进锅里;另一个切片放进锅里做造型,可以切半个,挤橙汁半个;

苹果一个或两个,切片,切块,好看的造型就行;

肉桂,小卷的好看,如果不是很香甜的肉桂,少放一点,2-3条够了,容易味道重;

冰糖7-8颗,大家按口味随意来;

加热至冒泡,转小火,慢煮5、6分钟(我想让水果味更浓),放了3,4根迷迭香,增加风味;

倒入杯中,捞适量苹果、橙子片、肉桂,上面放一根迷迭香,造型ok啦~

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我这个简单版本,但是也很好喝哦,朋友来家中聚餐,不妨试试~

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